Les enfants âgés entre 2 à 5 ans ont généralement un apport adéquat en sodium

C'est FAUX!

La plupart des Canadiens consomment plus de sodium que nécessaire. Selon des données récentes, les adultes consomment en moyenne près du double de la quantité recommandée quotidiennement. La même tendance se confirme chez les jeunes enfants : plus des trois quarts des enfants de 1 à 3 ans et plus de 90 % des enfants de 4 à 8 ans consomment plus que l’apport maximum tolérable en sodium pour leur groupe d’âge, soit plus de 1500 ou 1900 mg par jour !!!