Volet des éducatrices: rapport sur les faits saillants

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Par L'équipe d'Extenso

Au printemps 2010, l’équipe d’Extenso a sollicité la collaboration des éducatrices oeuvrant dans le domaine des services de garde afin qu’elles remplissent un questionnaire.

Nous vous présentons les résultats issus de cette collecte de données auxquelles 325 éducatrices ont participé.

Les objectifs de notre étude étaient d’explorer chez les éducatrices…

leur attitude générale à l’égard de l’appétit des enfants;
leurs pratiques alimentaires aux repas lors de différentes situations soit lorsque l’enfant est en surpoids, lorsque l’enfant est de petit poids, lorsque l’enfant ne termine pas son repas ou déclare ne pas avoir faim;
la perception de leurs responsabilités à l’égard de l’éducation alimentaire et nutritionnelle des petits en comparaison avec celles des parents
la perception de leur propre poids;
leurs besoins de formations/conseils en lien avec l’alimentation et la nutrition des enfants.

Les résultats vous sont présentés dans le document suivant: Volet des éducatrices: rapport sur les faits saillants

L'équipe d'Extenso au projet Offres et pratiques alimentaires revues dans les services de garde du Québec tient à remercier Amélie Baillargeon, étudiante en nutrition, pour son précieux travail sur l'analyse des données du questionnaire auto-administré complété par les parents.