Résultats observés

Nous avons reçu 87 questionnaires remplis par les responsables en alimentation des milieux participants au projet.

Certaines tendances ont été dégagées concernant les croyances envers les préférences alimentaires des enfants:

  • près de 91% des responsables de cuisine estiment que les enfants sont des mangeurs de fruits;
  • 91% estiment que les enfants apprécient le lait;
  • 86% estiment que les enfants aiment les desserts sucrés;
  • 78% estiments que les enfants sont des mangeurs de légumes;
  • près de 67% estiment que les enfants sont des mangeurs de poissons;
  • 68% estiment que les enfants sont des mangeurs de mets végétariens;
  • 49% estiment que les enfants préfèrent le pain brun au pain blanc;
  • 34% estiment que les enfants aiment les boissons gazeuses.

 

 

 

Les résultats ci-dessus nous servent à développer des articles et des outils adaptés aux besoins des milieux de garde.