Lundi sans viande
Aider notre planète et notre santé en consommant moins de viande? Participez au Lundi sans viande!
Une équipe du Centre d'expertise et de recherche de l'Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec (ITHQ) a standardisé les recettes de cette section afin de répondre aux besoins de nos petits mangeurs. Chacune d'entre elles a été développée en fonction d'un volume de 80 enfants et de 20 adultes, soit un total de 100 portions, en tenant compte du contexte de réalisation des services de garde.
Découvrez sans plus tarder cet éventail de plus de 75 recettes qui sauront satisfaire l'appétit des petits aussi bien que leurs besoins nutritionnels.
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