Une équipe du Centre d'expertise et de recherche de l'Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec (ITHQ) a standardisé les recettes de cette section afin de répondre aux besoins de nos petits mangeurs. Chacune d'entre elles a été développée en fonction d'un volume de 80 enfants et de 20 adultes, soit un total de 100 portions, en tenant compte du contexte de réalisation des services de garde.

Découvrez sans plus tarder cet éventail de plus de 75 recettes qui sauront satisfaire l'appétit des petits aussi bien que leurs besoins nutritionnels.

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Du nouveau chez Extenso!

L'équipe des nutritionnistes d'Extenso se lance dans un tout nouveau projet pilote sur l'alimentation des tout-petits. Nous vous invitons à venir en apprendre davantage sur ce projet!

Testez vos connaissances

Quelle est la température interne de cuisson d'un dindon entier pour s'assurer d'une consommation sécuritaire?

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À propos

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Notre projet vise à favoriser de saines habitudes alimentaires dans les milieux de vie des enfants d’âge préscolaire.
Nous nous adressons aux responsables en alimentation, aux éducatrices et aux parents.
Notre projet compte 106 services de garde au Québec.
Inculquer de bonnes habitudes alimentaires dès le plus jeune âge.
Le projet fait un état de la situation de l'offre alimentaire en service de garde à la petite enfance.

Nos partenaires

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Img Soupoe
Québec en forme
Agence de santé publique du Canada
Img Soupoe
Association québécoise des CPE
RCPEIM
Clinique universitaire de nutrition de l'Université de Montréal
Agence de santé publique du Canada
www.yoopa.ca
http://www.naitreetgrandir.net/fr/