L’allergie au lait touche de 3 à 4 % des enfants. Elle survient lorsque le système immunitaire ne reconnait pas les protéines contenues dans le lait de vache. Coup d’œil sur ce régime complexe, autant pour la mère qui allaite que…
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Le gluten, un mot populaire depuis quelque temps. De plus en plus d’aliments sans gluten sont disponibles dans les épiceries. Pour quelle raison? Qu’est-ce que le gluten? Quel est le problème avec lui? Doit-on l’éliminer? Qu’est-ce que la maladie cœliaque?…
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Quel plaisir pour un enfant de souffler les bougies d’un gâteau d’anniversaire! Votre enfant est allergique aux œufs? Pas de problème, lui aussi peut vivre ce moment avec un délicieux gâteau sans œuf. Fonction des œufs dans les gâteaux Les…
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Manger des bonbons, se déguiser et s’amuser à se faire peur, les enfants adorent l’Halloween! Mais l’Halloween peut réellement terroriser les parents d’enfants allergiques. Voici des trucs pour rendre l’Halloween agréable et sécuritaire pour tous les petits monstres, allergiques ou…
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Les anniversaires d’amis, le temps des Fêtes, Pâques, les réunions de famille, toutes ces célébrations sont des sources de stress. Et c’est encore plus vrai lorsqu’il y a parmi les petits invités des enfants allergiques. Pas de souci! Pour que…
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Vous êtes stressé car vous devez préparer le repas d’une fête ou d’une réunion de famille et l’un des invités est un enfant allergique? En prenant les précautions qui suivent durant la préparation et le service des mets, vos invités…
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Toute personne responsable de l’alimentation des enfants allergiques doit savoir où et comment repérer les allergènes dans les aliments. Au début, vous vous sentirez peut-être perdu dans une mer d’information. Petit à petit, vous vous trouverez des bouées pour vous aider….
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Un diagnostic d’allergie alimentaire est un événement stressant pour l’enfant allergique et son entourage. Beaucoup de questions surgissent. Quoi manger? Quoi éliminer de son alimentation? Comment réagir en cas de réaction allergique? Nous vous aiderons à mieux comprendre et reconnaître…
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Comprendre l’intolérance au lactose et savoir quoi faire pour en diminuer les symptômes sans risque de carences nutritives.
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