Pendant que les enfants sont jeunes et qu’ils développent leurs goûts, c’est le meilleur moment pour les aider à apprécier les aliments peu sucrés. En tant que milieu exemplaire, le milieu de garde devrait minimiser la présence de sucre ajouté…
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La mission du service de garde est d’offrir aux enfants des repas et collations sains, nutritifs et appétissants. Les compressions budgétaires vous imposent un défi? Voici des conseils pour optimiser votre budget alimentaire. Le choix des aliments Afin de respecter…
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Intégrer des mets végétariens au menu permet d’offrir aux enfants une grande variété d’aliments, de prendre soin de l’environnement et de faire quelques économies. Les repas végétariens sont adéquats pour les enfants à condition qu’ils soient équilibrés et variés. Voici…
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Le milieu de garde a un rôle à jouer dans l’adoption de saines habitudes alimentaires chez les enfants. Il doit offrir une variété d’aliments sains et permettre aux enfants de combler leurs besoins nutritifs. Des fruits et des légumes, il…
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Jambon, saucisses, salami… les charcuteries se retrouvent à l’occasion dans l’assiette des enfants. Voici pourquoi elles ne doivent pas s’y retrouver souvent. Quel est le problème? Les charcuteries contiennent un agent de conservation qu’on appelle les nitrites. Elles préviennent le…
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Vous ne savez pas toujours quoi offrir aux enfants au dîner et aux collations? Préparer les repas vous demande beaucoup de temps? Voyez comment la planification de menu peut vous simplifier la vie et combien elle peut être bénéfique pour…
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Après vous avoir convaincu des avantages du menu cyclique, voici un survol des principales étapes pour le développer. Élaborer un menu cyclique en 10 étapes-clés Déterminer un nombre de semaines Développer un outil de travail permettant de venir indiquer les…
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Malgré plusieurs tentatives, vous avez de la difficulté à ce que vos enfants mangent assez de légumes et de fruits? Avez-vous essayé d’offrir plusieurs sortes de fruits ou de légumes lors d’une même collation? La stratégie de la variété pourrait…
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Votre grande responsabilité est d’offrir de bons repas et de bonnes collations aux enfants de votre garderie. Mais qu’est-ce qu’une bonne offre alimentaire en services de garde? Le Ministère de la Santé et des Services sociaux du Québec (MSSS) a élaboré…
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