
Cet atelier développé par l’équipe Nos petits mangeurs est conçu pour les enfants âgés de 2 à 5 ans.
Brève description
Jeu de création de salades (réalistes ou originales) par les jeunes grâce à des cartons-aliments.
Objectifs éducatifs généraux
- Développer la dimension cognitive de l’enfant par la familiarisation aux aliments et la créativité.
- Développer les dimensions physiques et motrices de l’enfant par la préhension et la manipulation des cartons représentant des ingrédients.
- Développer la dimension langagière par la description des couleurs, des textures et des saveurs des aliments et des créations.
Objectifs éducatifs nutritionnels
- Se familiariser avec les différents aliments et avec les façons de les agencer entre eux pour créer un plat.
Matériel nécessaire
- Les images plastifiées des cartons-ingrédients, avec des morceaux de velcro à l’arrière.
- Les feuilles de base, avec quelques morceaux de velcro placés ici et là (voir suggestion à la p.1 dans le document de matériel).
- Des cartons blancs (dernière page du document de matériel), de la même grosseur que les cartons-ingrédients, où les enfants peuvent décider de dessiner leurs propres ingrédients selon leur créativité. Si souhaité, il est possible de conserver quelques-uns de ces cartons-ingrédients créés par les enfants et de les plastifier (et ajout du velcro) pour lorsque cette activité sera revisitée.
- Crayons
- Gommette
Document de matériel (à imprimer en couleur).
Préparation et déroulement de l’atelier
- Prendre connaissance de la démarche.
- Afficher au mur, à une hauteur accessible aux enfants, quelques exemples de salades composées (base + ingrédients collés), de façon à ce que les enfants puissent regarder les salades créatives, s’y intéresser et poser des questions.
- Mettre à la disposition des enfants, dans l’espace réservé à cette activité, les images plastifiées des bases et les ingrédients dotés de velcro, et inviter les jeunes à créer leurs propres salades selon leur créativité. (Ils peuvent créer les salades individuellement ou en équipe, selon la quantité de matériel imprimé).
- L’éducatrice peut également expliquer aux enfants qu’ils peuvent inventer des ingrédients grâce aux cartons vierges, en les dessinant.
- Afficher les salades créatives créées par les enfants, afin de maintenir l’intérêt envers l’activité et de mettre la table à la revisiter.
Cette activité invite l’enfant à se familiariser avec l’apparence et la couleur de différents ingrédients. Il invite également l’enfant à faire preuve de créativité en assemblant des ingrédients ou en en ajoutant/inventant. L’éducatrice peut assister l’enfant dans l’observation des images des fruits et légumes (nommer leur nom, leur forme, leur goût, leur origine, etc.).
Date de publication: février 2014